พาณิชย์จังหวัดกำแพงเพชร ลงพื้นที่เยี่ยมชมกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง และติดตามสถานการณ์การรับซื้อมันสำปะหลัง

วันอังคารที่ 3 กุมภาพันธ์ 2569 นางจิรนันท์ บัวสำลี พาณิชย์จังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วยเจ้าหน้าสำนักงานฯ ลงพื้นที่เยี่ยมชมกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง เพื่อรับฟัง รับทราบ ศึกษาขั้นตอนและกระบวนการผลิตและแปรรูปมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดกำแพงเพชร ณ บริษัท นิว ไดมอนด์ สตาร์ช จำกัด อำเภอคลองขลุง และบริษัท ธนะวัฒน์ แพลทตินั่ม สตาร์ช จำกัด อำเภอพรานกระต่าย จังหวัดกำแพงเพชร โดยเป็นบริษัท ผู้รับจ้างผลิตแป้งมันสำปะหลัง หรือที่เรียกว่า “OEM” โดยแป้งที่ผลิตเป็นประเภทแป้งมันสำปะหลังดิบ (Native Starch) ที่มีคุณภาพสูงให้แก่ลูกค้า แบรนด์ชั้นนำ ของประเทศ และลูกค้าในต่างประเทศ โดยกระบวนการการผลิตได้รับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP รวมถึงระบบบริหารงานคุณภาพที่ได้รับรองตามมาตรฐาน ISO9001 : 2015

ในส่วนของสถานการณ์ราคา ณ วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2569 จากการลงพื้นที่พบว่าผลผลิตของเกษตรกรออกสู่ตลาดแล้วประมาณร้อยละ 45 โดยมีราคารับซื้อฯ ดังนี้

- หัวมันสำปะหลังสด (เชื้อแป้ง 25%) ราคา 2.30 - 2.50 บาท/กก.

- มันเส้น ราคา 6.20 - 6.50 บาท/กก.

ซึ่งเป็นราคาที่เกษตรกรพึงพอใจ ทั้งนี้ ราคาซื้อ-ขายขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลผลิต